ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES

Casa Paco, Pinoso 

El, considerado por muchos, padre de los arroces secos de la piel de toro

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Mi arroz negro

Aquí va la segunda receta del blog, la primera de “cocina salada”. En casa somos muy muy aficionados al arroz negro, posiblemente uno de los primeros arroces que conseguí dominar realmente, por lo que le tengo un cariño especial. Como ahora no tengo espacio físico para tener en casa el difusor y la paella, lo […]

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Mi arroz negro

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